Une visite guidée passionnante
Notre visite guidée se veut avant tout pédagogique et conviviale. Vous découvrirez tout d'abord, l'histoire du cidre et apprendrez qu'avant d'être normand ou breton, le cidre s 'est installé dans le pays basque!!! Il s'est fortement développé dans l'ouest de la France jusqu'à la fin du 19ème siècle puis sa consommation a fortement chuté pour arriver aujourd'hui à une consommation moyenne de 2 litres par an par habitant. Direction ensuite vers la verdure normande par une promenade dans notre ferme où vous apprendrez beaucoup de choses sur le pommier à cidre mais également sur le clos masure cauchois (nom donné aux ferme de notre région) et son fier pigeonnier. Un détour par notre élevage d'oies normandes ravira petits et grands car chez nous tout est fait pour relancer cette race élégante en voie de disparition. La visite se continue sous le bâtiment qui abrite les outils de production où nous vous expliquerons les différentes étapes de fabrication de notre cidre artisanal. Enfin, après vous avoir mis l'eau à le bouche pendant près d'une heure, c'est avec beaucoup de plaisir que nous vous inviterons à déguster nos produits* dans notre boutique pleine de charme.